1月 182012
 

菜名:草莓炒螺片
菜系及功效:鲁菜 肺调养食谱 明目食谱 清热去火食谱
口味:咸甜味
工艺:生炒
草莓炒螺片的制作材料:
主料:海螺250克,草莓200克
调料:大葱5克,姜5克,盐3克,味精2克,植物油20克
草莓炒螺片的特色:
海螺鲜嫩,草莓嫩软,略带甜香味。
教您草莓炒螺片怎么做,如何做草莓炒螺片才好吃
1.活螺肉洗净片成薄片,用热水氽过;草莓一切两半。
2.滑勺内加植物油烧热,即加入葱姜烹出香味,加入草莓煸炒,随加盐、味精、螺片翻炒,淋明油即成。
小帖士-食物相克:
海螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
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