1月 192012
 

菜名:煎豆腐汆菠菜
菜系及功效:鲁菜
煎豆腐汆菠菜的制作材料:
主料:豆腐两块,菠菜半斤。 海米二钱,酱油,葱花,盐各少许。
煎豆腐汆菠菜的特色:
豆腐香,菠菜嫩,营养丰富,味道鲜美,是吃干饭最适宜的菜。
教您煎豆腐汆菠菜怎么做,如何做煎豆腐汆菠菜才好吃
(1)将豆腐切成小薄片,菠菜切成小段用开水烫一下;

(2)锅内放油,油热把豆腐放入,两面煎成金黄色以后,放上葱花、酱油,添上汤,然后放上海米和适量的盐;

(3)见开锅以后放入菠菜,再见汤开即可出锅。