1月 222012
 

菜名:炒豆腐脑
菜系及功效:鲁菜
炒豆腐脑的制作材料:
主料:嫩豆腐500克,水发海米50克,咸雪里蕻25克。
教您炒豆腐脑怎么做,如何做炒豆腐脑才好吃
雪里蕻洗净,挤干切末,海米切末;青蒜苗切段,嫩豆腐片去皮制成泥;油烧至6成热,放葱姜末呛锅,再放入豆腐泥,海米,雪里蕻,精盐,料酒,炒3分钟装盘,撒上葱段即成。免费