3月 182012
 

患有胃病的人都知道,胃病不但要靠治疗,北京德胜门中医院日常生活中也要注意保养,这样将治疗和保养相结合,才能达到从根本上消除胃病的目的。那么哪些食物养胃呢?下面我们就请北京德胜门中医院胃肠科专家高贵生主任做讲解。
哪些食物养胃?
1.可促使胃壁粘膜再生的高丽菜,高丽菜含维生素CK,可促使胃或十二指肠的粘膜再生,治疗溃疡.生吃或加热都很可口,平时常食用,可调整体质.不过,煮,炒会破坏维生素C,所以要治疗溃疡,还是以生吃或稍为加热再吃较好.将高丽菜放进果汁机搅拌成汁,再稍微加热,在饭前饮用,大约持续喝10天,效果就会显现.
2.含丰富的维生素C,可强化胃壁的马铃薯,马铃薯含丰富的维生素C,钾,钙均衡的矿物质,而且有淀粉,即使加热,维生素C也不易被破坏,方便摄取.
3.南瓜有助于健胃整肠,北京胃病医院南瓜有丰富的维生素C及胡萝卜素(即维生素A),其果实,花,种子,叶子都有药效,淀粉多,煮食后仍含丰富的维生素C.要想充分发挥药效,用蒸的方法较理想.胃隐隐抽痛进,可煮南瓜浓汤,有助消化.南瓜花可煮汤,有降热,止下痢的效果.
4.可强健疲弱胃肠的无花果,无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃.将干燥的无花果切碎,煮成半干,加入少许蜂蜜和水,即可饮用.保存无花果,可先使其干燥,放在火上煮再磨成粉,使用时,加开水或水泡即可.
5.胃酸过多要多摄取蛋白质,节制刺激性食品,胃酸过多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌,避免暴饮暴食和刺激性食品.除禁烟,禁酒或节酒外,消除过度紧张也很重要.遵照医生指示,服用控制胃酸分泌的制酸剂.

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