11月 092011
 

菜名:酱烧小黄鱼
菜系及功效:川菜 气血双补食谱 延缓衰老食谱 补虚养身食谱
口味:酱香味
工艺:酱烧
酱烧小黄鱼的制作材料:
主料:小黄鱼500克
调料:大蒜(白皮)8克,甜面酱5克,白砂糖5克,淀粉(豌豆)5克,盐4克,料酒4克,花生油25克,香油3克
酱烧小黄鱼的特色:
口感滑爽,酱香独特。
教您酱烧小黄鱼怎么做,如何做酱烧小黄鱼才好吃
1.将小黄鱼去鳞、内脏洗净,蒜切粒。
酱烧小黄鱼的制作要诀:高汤适量
小帖士-食物相克:
小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。