11月 152011
 

菜名:香蒜咖喱炒蟹
菜系及功效:川菜
香蒜咖喱炒蟹的制作材料:
主料:花蟹
辅料:姜 ,红椒,干葱,葱段
调料:咖喱汁料: 咖喱酱,椰浆,上汤

教您香蒜咖喱炒蟹怎么做,如何做香蒜咖喱炒蟹才好吃
1、先将花蟹洗净,斩件,扑上少许生粉,泡油,捞起。

2、烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱,再将蟹回镬炒匀浇酒,再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起,即可供食。