11月 162011
 

菜名:泡五香黄瓜
菜系及功效:川菜
泡五香黄瓜的制作材料:
主料:鲜嫩黄瓜5000克,凉开水1500克,干红辣椒100克,盐250克,白酒50克,五香粉50克,酱油20克。
教您泡五香黄瓜怎么做,如何做泡五香黄瓜才好吃
1、将黄瓜洗净,先用25%的盐水泡2小时,捞出后沥干;

2、将凉开水、盐、白酒、红辣椒、五香粉、酱油放入坛内,再将黄瓜放入,盖上坛盖封口,泡10天即成。