11月 192011
 

菜名:葱爆麻辣牛肚
菜系及功效:川菜
葱爆麻辣牛肚的制作材料:
主料:卤好的牛肚1个(菜场买的,天气太热就没自己卤了),洋葱1个,干辣椒,花椒,糖,盐,胡椒粉适量。
教您葱爆麻辣牛肚怎么做,如何做葱爆麻辣牛肚才好吃
1、把卤好的牛肚切成小条,洋葱切成丝。

2、油下锅,放入干辣椒、花椒煸炒,待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉,大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。