11月 202011
 

菜名:杂炒田鸡
菜系及功效:川菜
杂炒田鸡的制作材料:
主料:田鸡适量,红,绿辣椒各一只,紫苏叶,芹菜。

教您杂炒田鸡怎么做,如何做杂炒田鸡才好吃
1:田鸡去皮,用油泡至七八成熟;

2:下油锅,炒香紫苏叶,再加入芹菜粒,辣椒,再炒香,加入泡过油的田鸡;

3:下调味,(盐,糖,)炒至田鸡全熟,最后勾芡(生粉,酱油,水),收汁就OK啦。