11月 202011
 

菜名:蒜苗炒肉
菜系及功效:川菜 家常菜谱 私家菜
工艺:炒
蒜苗炒肉的制作材料:
主料:蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。
调料:红椒,植物油,盐,酱油,麻油。

蒜苗炒肉的特色:
脆嫩鲜香、家常肉味。
教您蒜苗炒肉怎么做,如何做蒜苗炒肉才好吃

制法:


1、 猪瘦肉、肥五花肉切薄片、蒜苗切段、红椒切丝。


2、 先把肥五花肉片下锅煸出油,瘦肉片抓盐、酱油,再下锅炒熟,放蒜苗段和红椒丝、加盐、酱油一起炒熟后,起锅淋上少许麻油即可。

提示:蒜苗可事先腌盐,方可入味。
蒜苗炒肉免费